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ジャコゆかりセロリ レシピ・作り方
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mococo05
ジャコとゆかりでさっぱりセロリの炒め物です。
材料(2~3人分)
セロリ
2~3本
ジャコ
大さじ2
ゆかり
小さじ1
塩麹
小さじ1.5程度
油
小さじ1
作り方
1
ジャコはさっと洗ってフライパンに入れ中火弱でいい香りがするまで乾煎りする。
2
セロリは斜め薄切り、葉はみじん切りにする。
3
フライパンに油を入れてジャコを炒め、セロリを入れて炒める。
4
ゆかり、塩麹で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
付けあわせに
公開日:2012/09/23
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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