早く漬かるきゅうりのにんにく醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは皮をしま目にむいて乱切りにする。　
   
   にんにくはスライスする。

2. 2

   お湯を沸かして1をいれ10秒程度かき混ぜながら茹で、ザルに上げる。

3. 3

   よく水を切ってポリ袋に入れ、赤唐辛子、醤油、酢をいれて混ぜ、空気を抜いて口をしめる。

4. 4

   冷めるまで置く。