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ピリ辛きゅうりの佃煮レシピ・作り方

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約30分
100円以下

パリッパリでご飯が進みます。

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

きゅうり: 2本（300g)

赤唐辛子（輪切り): ひとつまみ

●醤油: 大さじ2

●酢: 大さじ2

●砂糖: 小さじ2～3

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作り方

1

きゅうりは輪切りにして鍋に入れ、赤唐辛子、●を入れて混ぜ、時々混ぜながら30分ほど置く。
2

きゅうりがしんなりしたら火をつけて水分を煮詰める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅうり消費に

公開日：2012/10/14

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カテゴリ: きゅうり

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/07/05 05:32

赤唐辛子で味がしまってすごく美味し！きゅうりの佃煮は作りますが、いつもさっと煮るだけであとは放置→味染みでしたが、今回しっかり煮詰めて仕上がり上出来でした！

煮詰めで味がしっかりしますよね♪美味しく出来てよかったです(^^)v作っていただいてありがとうございました！

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