ひじきとトマトのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは薄切りにしてさっと水にさらして水を切り、●を混ぜておく。

2. 2

   ひじきはたっぷりの水と共に鍋に入れ、1～2分沸かしてざるに上げ、流水で冷やす。
   
   トマトは一口大に切る。シソはみじん切りにする。

3. 3

   たまねぎの味を見て辛味が抜けていたら、水をぎゅっと絞ったひじき、トマト、シソを入れて和える。
   味を見て塩と酢で調味する。