きゅうりとシソの塩麹漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは棒状に切る。シソと生姜は千切りにする。

2. 2

   1をポリ袋にいれ、塩麹も入れて混ぜ、空気を抜いて口を閉め。水が出るまで15分程度おく。

3. 3

   軽く絞って盛り付ける。