材料(3~8人分)
- ◎玉子
- L1個
- ◎小麦粉
- 80g
- ◎ベーキングパウダー
- 小さじ1
- ◎マヨネーズ
- 10g
- ◎豆乳
- 50cc
- お好みのお野菜✿今回は…↓
- 茹でジャガイモ
- 30g
- 茹でブロッコリー
- 20g
- コーン(缶)
- 10g
- ウインナー
- 2本
作り方
-
- 1
- 野菜やウインナーは食べやすいように切り、レンジでチンしたりゆでたりして野菜を柔らかくする。
-
- 2
- ◎を混ぜて①を加え、混ぜる。
-
- 3
- 型に移し180度に熱したオーブンで40分焼いて完成❤
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お弁当代わりに、朝食に
手軽に野菜が摂れて便利なケーキです(*^^)v