醤油風味のエビピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あらかじめ、濃い口しょうゆ、ほんだし、みりん、味の素を合わせておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、溶き卵を流し入れます。箸で軽く混ぜ、スクランブルにしたところへご飯を入れます。

3. 3

   さらにエビを入れ、ぱらぱらになるまで炒めます。

4. 4

   ごはんがほぐれてきたところへ、1の調味料を回し入れ、香ばしくなるまで炒めて出来上がりです。