材料（2人分）
- ヒガシマルうどんスープ
- 2包
- お湯
- 500ｃｃ
- 粉末 生姜
- 茶さじ１/２
- 濃い口しょうゆ
- 大匙1
- ごはん
- 茶わん３膳
- 卵
- １個
- 糸こんにゃく
- １/２袋
- えのき・ブナピー
- １/２袋
作り方
-
- 1
- 鍋にお湯を入れ、粉末スープを溶かします。
-
- 2
- 具材を入れ、煮立ったところで中火にし、ご飯を入れて半分くらいにのびたら、再び強火にします。
-
- 3
- 溶き卵を入れて軽くまぜ、ふんわり固まったら、粉末ショウガを軽くふりかけて、出来上がりです。
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