材料（２人分）
- ：キャベツの千切り
- 1/4玉
- ：青ねぎの小口切り
- ３本
- ・水
- 1/4カップ
- ・卵
- ２個
- ・小麦粉
- 1/2カップ
- ・長いものすりおろし
- ５ｃｍ
- 豚バラ肉
- １００ｇ
- サラダ油
- 大さじ１
- 。お好みソース
- 適量
- 。マヨネーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- ボウルに・を入れよく混ぜ：も加え混ぜ合わせる。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し１を２等分し丸く流し込み上に豚肉を乗せふたをして５分中火で焼き裏返して、５分位焼き中までしっかり火通す。
-
- 3
- ２に。をかける。
おいしくなるコツ
ソースを塗った上にマヨネーズを横線もように引き、おはしで縦に線を入れると綺麗な模様ができますよ！
きっかけ
キャベツがあったので作りました
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