濃厚ココナッツクリームのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スポンジをレシピID：1070003175を参照して焼き、3枚にスライスする。
   鍋にグラニュー糖、ココナッツミルクパウダー、水を入れてよく混ぜ、火にかけてよく溶かす。

2. 2

   ボールにココナッツクリーム、粉砂糖を入れ、氷水に当てながら8分立てに泡立てる。

3. 3

   スライスしたスポンジにシロップを刷毛で塗り、クリームを塗る。同様に重ね、最後のスポンジの上面にもシロップを塗る。

4. 4

   クリームをケーキの上面、側面にパレットナイフなどで満遍なく塗り、ココナッツロングでデコレーションして完成。