万能調味料！「だいだい絞って★自家製ポン酢」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   八百屋で、2個100円で購入しました。
   
   立派なだいだいです。

2. 2

   くし切りにして、種が入って構わないので、手でぎゅっと絞って下さい。
   
   （後でこすので、種が入ってもよいです。）

3. 3

   すし酢、醤油、みりんを入れて、箸で混ぜます。

4. 4

   茶こしなどで、こします。
   （瓶に移し替えます）
   
   種も一緒に取ります。

5. 5

   冷蔵庫で１週間程度、保存できます。

6. 6

   水炊きに最高に合います！
   是非、お試し下さい★
   
   澄んだスープが美味しい〜「濃厚★塩鶏鍋」
   
   レシピID：1070006632
   参照にして下さい。

7. 7

   おかゆに少しかけると、風味が増して美味しいです。
   
   ズボラ主婦必見！炊飯器におまかせ！「七草粥」
   
   レシピID：1070006679
   参照にして下さい。

8. 8

   お浸しにかけると、それだけで美味しい1品になります。
   
   ポン酢でサッパリ★「ほうれん草としらすのお浸し」
   
   レシピID：1070006373
   参照にして下さい。

9. 9

   ただ、茹でたブロッコリーもグンと美味しくなります。
   
   ブロッコリーのおかかポン酢和え
   
   レシピID：1070006187
   参照にして下さい。

10. 10

    大根サラダにも合います。
    
    酢っぱ〜い★　梅干しと大葉の「大根サラダ」
    
    レシピID：1070005414
    参照にして下さい。

11. 11

    浅漬けもさっぱり、食べられます。
    
    時短！梅干しとゆかりで「大根の浅漬け」
    
    レシピID：1070005407
    参照にして下さい。

12. 12

    蒸し野菜や豚バラ肉との相性も抜群！
    
    レンジで「キャベツと豚バラ肉の」ミルフィーユ蒸し。
    
    レシピID：1070005045
    参照にして下さい。