子供もモリモリ♪あっさり塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   各材料を準備します。
   ・豚肉：一口サイズに切ります。
   ・白ネギ：斜め切り
   ・エリンギ：短冊切り
   （大きければ半分にしての短冊切り）
   ・ちくわ・すまき：輪切り

2. 2

   豚肉に「塩：大１/２、酒：大１」を揉み込みます。

3. 3

   フライパンに油を入れ、豚肉⇒エリンギ⇒ネギの順番で炒めます。
   エリンギ、ネギが柔らかくなったら、ちくわ・すまきを加え、軽く炒めたら、塩：小２、鶏がらの素：小２にて味付けをします。

4. 4

   ③ができたら、焼きそば麺をレンジにて1分半ほど温めます。

5. 5

   温まった麺を③に入れ、水５０ccをかけ、麺に味がしみ込むように炒めます。
   この時に、香り付けが欲しい方は、ごま油をかけられるといいですよ♪

6. 6

   ※味が少し薄いと思われましたら、塩と鶏がらの素で調整してくださいね！