重曹でふっくら♪南瓜とバナナのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（6.7人分）
- バナナ
- 1本
- マッシュした南瓜
- 60ｇ
- 卵
- 1個
- 砂糖(今回は三温糖）
- 30ｇ
- バター
- 20ｇ
- はちみつ
- 20ｇ
- 小麦粉
- 150ｇ
- 重層
- 小さじ1，5
- シナモンパウダー（あれば）
- ６ふり
作り方
-
- 1
- ボウルにバター、砂糖を入れレンジで20秒ほど温め、溶かす。
-
- 2
- 卵、バナナ、南瓜、はちみつを入れまぜる。
-
- 3
- 小麦粉、重層、シナモンパウダーを入れ、混ぜる。
-
- 4
- 180度に余熱しておいたオーブンで40分程焼く。(焦げやすいので途中様子を見てアルミをかける等してください）
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三温糖とはちみつ使用で少しカステラに近い味のパウンドケーキです（*^_^*）