韓国高菜キムチで♪ささみのヘルシーチヂミ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り斜め切り、人参は千切り、えのきは食べやすい大きさに。アスパラは、縦2mm程度に切る。

2. 2

   キムチ高菜を1cm幅に切る。

3. 3

   チヂミの粉です。

4. 4

   粉と水をボールに入れて、よく混ぜる。ささみと人参、えのきを混ぜる（アスパラ以外。）

5. 5

   ゴマ油をしいて、生地を入れる。入れてすぐにアスパラを上に乗せて、少し生地に沈める。

6. 6

   最初は強火で、焦げ目が出来たらひっくり返して、弱火にして蓋をして蒸し焼き。最後、強火にして焦げ目を作る。

7. 7

   長方形になるように、包丁で切る。お皿に盛ってできあがり。

8. 8

   基本のタレは
   レシピID：1070002837を参照して下さい。