材料（２人分）
- 小麦粉
- 大さじ３
- 牛乳
- 100ｃｃ
- バター
- 大さじ１
- ミンチ肉
- 100グラム
- パスタ
- 2人分
- ケチャップ
- 適量
作り方
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- 1
- まずホワイトソースを作ります。
鍋にバターを入れて小麦粉を入れてなじむまで炒め、小麦粉を溶かすようにゆっくり牛乳を入れていく。
-
- 2
- パスタを茹でる。
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- 3
- 茹でてる間に、ミンチを炒めて
ケチャップで味付けをして即席パスタソースを作っておく。
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- 4
- パスタが茹で上がれば作ったソースを混ぜて皿に盛る。
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- 5
- パスタにホワイトソースをかけてチーズがあれば乗せて
トースターで３分ほど焼く
おいしくなるコツ
ホワイトソースを作るときの牛乳はゆっくり、小麦粉がだまにならないように
きっかけ
残ったミンチを利用してみました。
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市販のソースでパスタを作るのもありですよね。