材料（４人分）
- かぼちゃ
- １／４個
- 牛乳
- ２００～３００ｃｃ
- コンソメ
- 小１
作り方
-
- 1
-
- 鍋に湯を沸かします。
かぼちゃは種と皮を取り除き
適当な大きさに切り鍋に入れて茹でます
火が入ったらざるにあけます。
ボウル等に入れてつぶします
（ペースト状くらいまで）
-
- 2
- 鍋にかぼちゃと牛乳とコンソメを入れて火をつけ弱火でゆっくり混ぜます。
牛乳くささが無くなったら
完成です。
おいしくなるコツ
かぼちゃはペースト状で（３５０ｇ）でした。牛乳は２００ｃｃ使いました。
冷めると固まってしまうのでアツアツのうちに召し上がって下さいね。
きっかけ
娘のリクエストに応えて…
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