キャベツたっぷり★もっちもち♪じゃがいものお焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの千切りに塩をふり、しんなりしてきたら、しっかり絞って水けを切る。

2. 2

   じゃがいもの皮をむき、すりおろす。じゃがいもをすりおろしたら、すぐに片栗粉と混ぜ合わせる。

3. 3

   2に１のキャベツを混ぜ、サラダ油大さじ1/2（分量外）を熱したフライパンに入れ、中火の弱火で焼く。

4. 4

   きつね色にこんがり焼けたら裏返し、ふたをして弱火で5分ほど焼く。ふたをとり、焼き色がついていなかったら、中火でさらに1、2分焼く。