クリスマスリース★我が家のパーティ用カプレーゼ★ レシピ・作り方

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はなはな桜
我が家のカプレーゼのドレッシングにはバルサミコ酢が入ります。とってもおいしいので、バルサミコ酢入り、試してみてください!

材料(2~4人分)

トマトの薄い輪切り
10枚
きゅうりの薄い輪切り
20枚
モッツァレラ
125g
★EXVオリーブオイル
大さじ1
★バルサミコ酢
大さじ1
塩、黒こしょう
各少々
バジルの葉
適量

作り方

  1. 1
    モッツァレラを横に10等分する。★の調味料を合わせ、よく混ぜ合わせる。
  2. 2
    トマト1枚の上にきゅうり2枚、きゅうりの上にモッツァレラ1枚、というように斜めに少しずらしながら、リース状になるように重ねていく。
  3. 3
    バジルを適当に飾り、塩をふり、★の調味料を全体にかけ、黒こしょうをふったら出来上がり!

おいしくなるコツ

野菜もたくさんとりたいので、きゅうりも入れちゃってます。トマトの赤ときゅうり、バジルの緑のクリスマスカラー、いろどりもきれい!

きっかけ

いつも作っているカプレーゼをクリスマスリース風に盛り付けてみました!

公開日:2010/12/10

関連情報

カテゴリ
その他の乳製品トマトサラダカプレーゼ
関連キーワード
クリスマスディナー2010 簡単 ワインに合う カプレーゼ
料理名
カプレーゼ

このレシピを作ったユーザ

はなはな桜 ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪                                           2021年9月8日

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