クリスマスリース★我が家のパーティ用カプレーゼ★ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- トマトの薄い輪切り 10枚
- きゅうりの薄い輪切り 20枚
- モッツァレラ 125ｇ
- ★ＥＸＶオリーブオイル 大さじ1
- ★バルサミコ酢 大さじ1
- 塩、黒こしょう 各少々
- バジルの葉 適量
作り方
- 1 モッツァレラを横に10等分する。★の調味料を合わせ、よく混ぜ合わせる。
- 2 トマト1枚の上にきゅうり2枚、きゅうりの上にモッツァレラ1枚、というように斜めに少しずらしながら、リース状になるように重ねていく。
- 3 バジルを適当に飾り、塩をふり、★の調味料を全体にかけ、黒こしょうをふったら出来上がり！
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