トマトとズッキーニの、バジル入りパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニとハムは、5ミリの輪切りにし、横から5ミリ幅に拍子切りにする

2. 2

   ミニトマトは、１個を4つに切る

3. 3

   たっぷりのお湯に塩を入れて、パスタを茹でる。それぞれの袋に指示された時間で茹でる

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクのみじん切りを入れてから火をつけ、弱火でニンニクを炒める

5. 5

   ニンニクによい香りが出たら、ズッキーニ、ハム、トマトを入れて炒める

6. 6

   トマトが柔らかくなったらトマトをヘラで潰し、パスタの茹で汁をお玉1杯入れる

7. 7

   塩胡椒して味を整える

8. 8

   茹で上がり、お湯を切ったパスタを加えてよく混ぜる

9. 9

   バジルを手でちぎり、パスタと絡めてから、皿に盛る