ミョウガ茎の甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を混ぜておく

2. 2

   みょうがは、縦に2分の1か4分の1に切る

3. 3

   鍋に湯を沸かし、みょうがを30秒くらいくぐらせる
   
   茹でないように注意

4. 4

   ザルにあげて水気を切る

5. 5

   ジップ付きの袋か、容器へみょうが入れて、みょうがが温かいうちに★を甘酢をかける

6. 6

   粗熱がとれたら、冷蔵庫で一晩保管する