普通の目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごをお皿に割入れる
   
   (直接フライパンだと殻がはいったりするため

2. 2

   フライパンに油を熱し、低い位置から1を入れる

3. 3

   弱火にしたら、ふたをせず3～5分、
   黄身が好みの固さになるまで焼く

4. 4

   白身の底をカリっとこんがりさせたい場合は最後に火を強める。