【赤ワインに合う】トマト缶で簡単なミネストローネ レシピ・作り方
材料（2〜３人分）
- トマト缶
- １個
- 水
- 500〜600CC
- コンソメキューブ
- １個
- キャベツ☆
- 8分の1
- しめじ☆
- 2分の1
- にんじん☆
- 2分の1
- じゃがいも☆
- 2個
- 玉ねぎ☆
- 2分の1
- 塩コショウ
- 適量
- 粉チーズ(お好みで)
- 適量
作り方
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- 1
- 鍋に油を熱し、☆を炒める
-
- 2
- 油が回ったら、水、トマト缶、コンソメキューブを入れ、アクが出たら取る
-
- 3
- 火が通ったら、塩コショウをして味を整える
-
- 4
- 器に盛り付けお好みで粉チーズをかける
おいしくなるコツ
ウインナーや、野菜を炒めるときに少しニンニクを入れても美味しいです
とろみ加減は、水の量で調整してください
きっかけ
あるもので
分量は目分量です