昔ながらのナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に1リットルの水に対して、小さじ1の塩を入れ沸騰させ、パスタを規定の時間プラス5分で茹でる

2. 2

   ピーマンと玉ねぎは薄切りに、ソーセージは斜めに薄切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、ピーマン、玉ねぎ、ソーセージを入れ、中火で炒め野菜に火を通す。

4. 4

   ケチャップを入れ、弱火で1〜2分ほどケチャップを炒め酸味をとばす。

5. 5

   牛乳とハチミツを入れ混ぜ合わせたら火を止め、パスタが茹で上がるのを待つ。

6. 6

   パスタがゆで終わったら、フライパンに火をつけ、パスタを入れソースとパスタを混ぜ合わせる。