材料（2人分）
- じゃがいも
- 3個
- スライスベーコン
- ２枚
- 玉ねぎ
- 2分の1個
- 塩胡椒
- 3、4振り
- 黒胡椒
- 2、3振り
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 辛子チューブ
- 2、3センチ
- バター
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮を剥き乱切りにして、水にさらし、耐熱容器に入れ500w5分加熱する。
-
- 2
- 1をボールに入れてマッシャーでつぶしておく
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- 3
- ベーコンは細かく切る
-
- 4
- 玉ねぎはみじん切りにする
-
- 5
- フライパンにバターをしき、弱火にして玉ねぎを入れよく炒める
-
- 6
- 6にベーコンを加えてさらに炒める
-
- 7
- 2に6を入れよく混ぜ合わせる
-
- 8
- 7にマヨネーズと辛子チューブを加えて混ぜる
-
- 9
- 8に塩胡椒を振り入れ満遍なく混ぜ合わせる。味見して塩胡椒を加減してください
-
- 10
- 9に黒胡椒を振り入れ混ぜ合わせる
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