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タコとトマトのさっぱりマリネ レシピ・作り方

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miter8
きゅうりのシャキシャキ感がいいアクセントになって食べ応えがあります♪トマトから水分が出るので、マリネ液も飲み干せます✨
みんながつくった数 3

材料(2〜3人分)

刺身用の蒸しタコ
200g
トマト(大)
1個
きゅうり
1本
新玉ねぎ
2分の1
オリーブオイル
大さじ2
大さじ1
レモン汁
小さじ1
にんにくチューブ
2cm
ひとつまみ
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    蒸しタコ、トマト、きゅうりを同じくらいの一口サイズにカットする。
  2. 2
    新玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、キッチンペーパーで水気を切っておく。
  3. 3
    ボウルに、オリーブオイル、酢、レモン汁、にんにくチューブ、塩コショウを入れてよく混ぜる。
  4. 4
    調味料の入ったボウルに、蒸しタコ、トマト、きゅうり、新玉ねぎを入れて混ぜ合わせる。
  5. 5
    15分ほど置いておき、味が馴染んできたら完成!

きっかけ

タコときゅうりの酢の物にしようかなと思いましたが、トマトが危なかったので一緒にマリネにしました♪

公開日:2021/04/26

関連情報

カテゴリ
タコのマリネ前菜・サラダ新玉ねぎきゅうりトマト全般

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/04/29 19:29
さっぱり味で美味しく作れました♡ リピ決定です!
asari-shi-
夏に向けていいですよね♪また作ってもらえたら嬉しいですっ✨ 美味しそうな写真もありがとうございます♡♡

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