セロリと卵の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は大きければ食べやすい大きさに切り、塩、胡椒を振る。

2. 2

   セロリ(茎)は繊維を断つように5mm幅の斜め削ぎ切りにする。
   セロリの葉はざく切りにする。

3. 3

   卵はざっくり溶いて、塩、胡椒を加えて混ぜておく。

4. 4

   フライパンに油（分量外）を熱して、豚バラを炒める。
   さらにセロリの茎、葉、塩、胡椒、ニンニクを加えて炒める。

5. 5

   （4）に（3）の卵を加えて、ざっくり混ぜる。
   卵が半熟くらいまで火が通れば出来上がり(^^)
   ※器に盛ってる間に卵にはさらに火が通ります