簡単☆冷凍かぼちゃのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイル(分量外)を塗った耐熱皿に、冷凍かぼちゃを入れてラップをしてレンジで温める

2. 2

   みじん切りにした玉ねぎ・しめじ・切ったベーコン・チューブにんにく・オリーブオイルを入れてしんなりするまで炒める

3. 3

   しんなりしたら火を止めて、小麦粉を入れて具材となじませる

4. 4

   豆乳または牛乳・コンソメ顆粒・塩、胡椒を入れて伸ばすように馴染ませたら、弱火にして混ぜる。(混ぜないとダマになるので、ここは火から離れずに混ぜるのがポイント)

5. 5

   とろみがついてきたら火を止める

6. 6

   かぼちゃの上に、ホワイトソース・チーズを乗せたらオーブントースターで焼く