【離乳食中期】人参と白菜の豆腐あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を皮をむいて小さめに切る。
   白菜は葉の部分のみ使用し、ざく切りにする。
   鍋に水を入れて、人参と白菜が柔らかくなるまで煮る。
   煮汁は大さじ1使用するので、捨てずに置いておく。

2. 2

   人参と、白菜はみじん切りにする。

3. 3

   豆腐は湯通しして、スプーンでつぶす。

4. 4

   水溶き片栗粉は、片栗粉1:水3で作っておく。

5. 5

   鍋に豆腐と人参と白菜と人参と白菜の茹で汁大さじ1を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がり！