牛肉・エリンギ・パプリカのオイスター炒めレシピ・作り方

Name: 牛肉・エリンギ・パプリカのオイスター炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 牛細切れ肉 200g; エリンギ 1本; パプリカ 1/2個; ★オイスターソース 大さじ2; ★醤油 小さじ1; ★みりん 小さじ1; 塩コショウ 少々; サラダ油 適量

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cocopoteito

パプリカも入れて、見た目も美味しい1品

材料（2人分）

牛細切れ肉: 200g

エリンギ: 1本

パプリカ: 1/2個

★オイスターソース: 大さじ2

★醤油: 小さじ1

★みりん: 小さじ1

塩コショウ: 少々

サラダ油: 適量

作り方

1

牛肉、エリンギ、パプリカを一口大に切る。
2

フライパンに油を熱し、牛肉、エリンギ、パプリカを炒め、塩コショウをふる。
火が通れば、★の調味料を入れて全体にからめる。
お皿にもってできあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料で簡単に！

公開日：2018/04/06

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このレシピを作ったユーザ

cocopoteito 二児のママです♡ 育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡ 記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡ パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)