材料（６人分）
- 生クリーム(植物性)
- ２００cc
- 砂糖
- ２０g
- バニラエッセンス
- ５～６滴
- 白桃の缶詰(半割りの桃)
- ４個
- 白桃の缶詰のシロップ
- ５０cc＋５０cc
- ゼラチン
- ５g＋５g
- レモン汁
- 大さじ１
- クッキー
- １００g
- バター
- ３０g
作り方
-
- 1
- クッキーをフードプロセッサーで砕く。
バターを加えて全体に混ぜ合わせる。
パイ皿に均一に敷き詰め、スプーンでぎゅっと押さえつける。
ラップをして冷蔵庫で３０分以上冷やす。
-
- 2
- 缶詰の桃(半分切り)を櫛形に８つに切る。
器にゼラチン５g、缶詰のシロップ５０ccを入れてレンジで２０秒加熱する。
-
- 3
- 生クリームに砂糖を加えて９部程度に泡立てる。
(２)のゼラチン、レモン汁、バニラエッセンスを加えて、素早くかき混ぜる。
-
- 4
- (１)のタルト台に(３)のクリームを塗り付ける。
上に(２)の桃を並べる。
-
- 5
- ゼラチン５gとシロップ５０ccを器に入れてレンジで２０秒加熱する。
(４)の桃の表面に塗る。
冷蔵庫で３０分以上冷やしたら出来上がり(^_^)
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません