缶詰とミキサーで簡単！ マンゴープリン(ムース？) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マンゴー缶詰の中身を汁ごと、砂糖、レモン汁をミキサーに入れて何度か撹拌し、なめらかにする。

2. 2

   ゼラチンを水でふやかして、レンジで２０秒チン。
   ゼラチンがしっかり溶けてるのを確認して(溶けてなければ、かき混ぜて溶かして)、ミキサーに追加。
   ミキサーを回して全体を馴染ませる。

3. 3

   この時点でミキサーの中身を大さじ９杯(１.５杯×６個分)別に取り分ける。

4. 4

   (残りの)ミキサーにホイップクリームを入れて、さらに撹拌する。
   ★長めに回すとフワフワのムースに、混ぜ合わせるだけの最小限にすればマンゴープリン風になります(^^)/

5. 5

   ミキサーの中身を器に注ぎ、さらに取り分けてたマンゴーソースを上に注ぐ。
   (ゼラチンが緩いので広がると思います。ボタッと広がらないようならスプーンで広げてあげて下さい)

6. 6

   器にラップをして、冷蔵庫で冷やす。完成(^^)/
   
   冷やさなくてもゼラチンが固まってれば(固まってると思います(^^;)美味しくいただけます…