ミョウガが苦手という家族にこれなら、大丈夫かな?と思いマヨネーズであえて みました。ミョウガは薄くカットするのがコツ。
たくさんミョウガを購入したので冷凍保存。その過程で少し取ってきゅうりとマヨネーズで和えてみました。
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