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チョコレートケーキ
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チョコレートケーキ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
raku0992
濃厚で美味しいケーキです
材料(1本分 6人分)
チョコレート
60g
牛乳
大1
☆薄力粉
70g
☆ココアパウダー
15g
☆ベーキングパウダー
小1/3
バター
80g
砂糖
80g
卵
2コ
チョコチップ
50g
ラム酒
大1
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作り方
1
ボールにチョコ、牛乳を入れ、湯せんで溶かします
2
他のボールにバターを入れ泡だて器でクリーム状になるまでまぜ、砂糖を、加え、まぜます。
3
2に1を加え、ときほぐした卵を少しずつ加えまぜます。
4
☆の粉類をふるいにかけ、3に投入し、ゴムベラでまぜます。
5
チョコチップとラム酒を、加えて、まぜます。
6
型に流し入れ、空気を抜き、160
度のオーブンで40分やきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ラム酒を入れることで、香りがよくなります。 またチョコチップは濃厚さを増してくれます
きっかけ
旦那がよろこぶ様なバレンタインチョコケーキが作りたくて
公開日:2015/01/27
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チョコレートケーキ
料理名
チョコケーキ
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raku0992
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