作り方
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- 1
- じゃがいもの皮をむき、一口大にきって、鍋でゆでる。
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- 2
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- やわらかくなったらとりだしてマッシャーでつぶし、マヨネーズ、ケチャップ、塩こしょうで味付けをする。
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- 3
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- 2を、ラップのうえに大さじ2ほどのせ、まるく形をととのえて包み込む。
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- 4
- ウインナーは薄い輪切りにしてゆでておく。焼き海苔を、アンパンマンの目・眉・口の形に切っておく。
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- 5
- 3のラップをはがし、ウインナーと焼き海苔をのせて、完成。
おいしくなるコツ
アンパンマンの顔色をよくするため、ポテトサラダにケチャップを足しました。
きっかけ
ポテトサラダが嫌いな娘に、食べてほしかったので。
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