黒バナナとナッツのマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くるみは粗く刻んで、フライパンで香ばしく炒る。バナナは皮をむいてフォーク等でつぶす。

2. 2

   ボウルにバターを入れ、泡立て器でなめらかなクリーム状にしたら、砂糖を3回に分けて加え、そのつどよくすり混ぜる。全体が白っぽくなればよい。

3. 3

   卵を割り入れて、よく混ぜる。aの粉類を振るいながら加えて、ゴムベラで切るように5割程度混ぜたら、1.を加えてつやがでるまでよく混ぜる。

4. 4

   型に流し、180度に温めたオーブンで20～25分焼く。