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にんじん
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人参嫌いに捧ぐ!!ハッシュドキャロット♡ レシピ・作り方
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わたこげ
人参嫌いさんにぜひつくってほしい!!
おやつにもいける♪
材料(1人分)
人参
1本(120g)
片栗粉
大さじ2
塩
少々
サラダ油
適宜
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作り方
1
人参をスライサーで薄くスライスし、それをさらにみじん切りにする。
2
1に片栗粉を混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を熱し、2を薄く丸く形作りながら並べる。
途中押さえつけながら中火で両面焼き色がつくまで焼く。
4
食べるときに塩を振ってね!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
なるべく薄くスライスして、薄く焼くこと!! 人参苦手だけど、これならなんぼでも食べれるー!!
きっかけ
ハッシュドポテトの人参バージョンをためしてみた!!
公開日:2013/03/11
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このレシピを作ったユーザ
わたこげ
2歳の男の子と0歳の女の子がいます。 食べるのが大好きなお兄ちゃんに少しでもおいしく色々食べてもらえるように、試行錯誤しながら幼児食を考えたり、毎日疲れて帰ってくる父ちゃんのためにおいしい晩ご飯を考えています♪ お菓子もよく作りますが、ほとんど私の胃袋の中に…。
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