コーンピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ニンニクをみじん切り、ソーセージを輪切りにして、バターを10g取り分ける。

2. 2

   水にコンソメスープを溶かしておく。

3. 3

   バターを溶かしニンニクを弱火でじっくり温め、香りを出す。

4. 4

   香りが出たら、1の残りの材料を入れ炒める。
   ※生のトウモロコシなら、ここで入れて少し炒めて火を入れておく

5. 5

   全体にバターが絡まったら、生の米をそのまま入れる。

6. 6

   米に油が回り透き通ってきたら、お釜に移し、2と残りのバター・コーンを入れて炊飯ON

7. 7

   ごはんがたけたら出来上がり。