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ひじきとパプリカの簡単あえもの レシピ・作り方
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約15分
300円前後
yumi1522
お惣菜で定番のひじきを麺つゆを使って、混ぜるだけの簡単あえものにしてみました。
材料(4人分)
ひじき(乾)
12g
赤パプリカ
1個
きゅうり
1本
いり胡麻
10g
砂糖
大さじ3
めんつゆ
大さじ2
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作り方
1
ひじきは水に戻しておき30分程度おき、熱湯にさっと通して水けを切る。赤パプリカは種を取り除き、縦に千切りする。きゅうりは細めの千切りにする。
2
ボウルにめんつゆと砂糖を入れ、よく混ぜる。砂糖が溶けたら、①のひじきとパプリカ、きゅうりを入れ軽く混ぜる。
3
小鉢に盛り、上からごまをふって出来上がり(*^_^*)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
煮ものが定番のひじきをサッとゆでて和え物にしてみました。
公開日:2012/07/31
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関連情報
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料理名
ひじきのあえもの
このレシピを作ったユーザ
yumi1522
お料理を作ること、食べることが大好きです。旬の食材を使って、材料を無駄なく作るように心かけています。
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