フライパンで簡単☆ハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋を洗って皮をむき、スライサーで千切りにし、塩コショウを混ぜる。
   (じゃが芋は水にはさらさない)

2. 2

   熱したフライパンに油を入れ、1.を入れて形を整えながら焼く。
   (ヘラでギュウギュウ押し付けるように焼くと表面がカリッとします。)

3. 3

   じゃが芋が透き通り、両面に焼き色がつけば出来上がり。
   好みでケチャップを添えてください。