にんじん丸ごと！キャロットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんはすりおろす。
   小麦粉とBPを合わせておく。
   オーブンは170℃に温めておく。

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐす。
   砂糖を加えてよく混ぜ合わせ、サラダ油も入れてしっかり混ぜる。

3. 3

   合わせた粉類を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ水気をきったニンジンを入れ混ぜ合わせる。

4. 4

   型に流し入れオーブンで30分ほど焼く。
   串を刺してみて生地がついてこなければできあがり。