かぶの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは薄い輪切りにします。

2. 2

   ボウルに塩水（塩1/2、水1/2カップ）を作り、かぶを入れてざっと混ぜて３０分くらい置いてしんなりとさせます。

3. 3

   Aをよくなじませ、水気を絞った②と唐辛子をいれてざっと混ぜ、３０分ほど漬けて味をなじませれば出来上がりです。