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お正月簡単リメイク 春菊とかまぼこ レシピ・作り方
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◆◆3812◆◆
お鍋に使った春菊とお正月のかまぼこで・・
おせちばかりだったのでなぜか新鮮
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
春菊
1/2袋
かまぼこ
2cm
★味醂
小匙1/2
★白だし
小匙1/2
★柚子の絞り汁
小匙1/3
すりゴマ
少々
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作り方
1
春菊を茹で水で冷まし
水気を切る。
春菊を茹でているお湯で
かまぼこを湯びきする。
2
春菊を3cmに切る。
かまぼこを細く切る。
3
★マークをあわせて
②を和える
すりゴマをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かまぼこは湯引きをして使う。 春菊は芯のシャキシャキ感を残す。
きっかけ
春菊
公開日:2012/01/05
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関連情報
カテゴリ
かまぼこ
料理名
春菊の柚子浸し
このレシピを作ったユーザ
◆◆3812◆◆
一年に2~3回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。 ほったらかし、5分から15分で作る料理を主に投稿します。 『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。 簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
つくったよレポート(
1
件)
2012/12/27 06:32
仲良しごろごろさん こんにちは 蒲鉾がちょっとだけ余ったので こちらを参考に 一品作りました 良いおつまみでした^^
Startrek
Startrekさん。おはようございます。参考になってうれしいです(^_-)-☆初めてお部屋を訪問させていただきました。つくレポありがとうございました。
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おせちばかりだったのでなぜか新鮮