本格的・香港的おかゆ（ほうれんそう） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米を洗い、油をまんべんなくかけ、1時間ほど置きます

2. 2

   お水をはったお鍋に、①をとスープのもとを入れ、弱火で2時間ほど煮る。（途中でかきまぜなくてもOK)
   
   お米が割れてきたら、完了！

3. 3

   千切りにしたホウレンソウを、生のまま②に加えます。
   
   お好みに応じて、塩を振ります