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にんじんのピーナツ和え レシピ・作り方

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ゆ〜U
人参とピーナツの和え物です。

材料(2人分)

人参
1/2本
適量
ピーナツ
25g
<A>砂糖、醤油
各大匙1
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作り方

  1. 1
    人参は千切りにします。
  2. 2
    熱湯に塩を入れ、①の人参がやわらかくなるまで茹でていきます。
  3. 3
    ②をザルに撮り、冷ましておきます。
  4. 4
    ピーナツを粗く刻んですりつぶし、Aを混ぜます。
  5. 5
    水気を取った③に④を入れ、和えます。器に盛って出来上がりです。

きっかけ

人参をピーナツで和えてみました。

公開日:2011/10/10

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カテゴリ
にんじん
料理名
人参のピーナツ和え

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