材料（2～3人分）
- ミョウガ
- 約10個
- 酢
- 小さじ2
- コチュジャン
- 小さじ1
- ガムシロップ
- 小さじ1
- 白ゴマ
- 少々
作り方
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- 1
- ミョウガは縦半分に切っておく。
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- 2
-
- ミョウガ以外の材料を混ぜる。
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- 3
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- 蓋の閉まる容器（タッパー等）にミョウガを敷き詰めて、上から手順２のタレをかける。
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- 4
- 蓋をして、冷蔵庫で数時間冷やして完成＾＾
おいしくなるコツ
そのまま食べてももちろんｏｋですが、冷奴に乗せたり、他の野菜と混ぜてサラダ感覚で食べたり…といろいろ楽しめます♪
きっかけ
おつまみ・箸休めの一品として作りました＾＾
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大人向けの一品です＾＾