材料（２人分）
- ししとう
- １パック
- 生シイタケ
- ４枚
- かつお削り節
- ３ｇ
- サラダ油
- 大匙１
- <Ａ>だし汁
- １カップ
- <Ａ>醤油、みりん、
- 各大匙１
- <Ａ>酒、砂糖
- 各大匙1/2
作り方
-
- 1
- ししとうは切りこみを入れておき、生シイタケは薄切りにします。
-
- 2
- 油を熱してししとうとシイタケを炒めていき、Ａを入れて煮詰めます。
-
- 3
- 仕上げに、削り節を加えて混ぜれば出来上がりです。
きっかけ
ししとうをさっぱりといただきたかったので、おかかと一緒に食べてみました♪
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