1,2の作業を丁寧にすることで しっとりした生地が焼きあがるのではないでしょうか 生地をラップで包んでしっとりさせてから ロールケーキにしましょう 重ねる場合は 特に気をつけなくてもOKです
この季節は徳永英明さんの誕生日とひな祭りが 接近しています 抹茶のロールケーキの生地を焼いて 半分にして 片方はbirthday cake 片方はひな祭りケーキにします
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カロリー低めなので 嬉しいですね
我が家は4人家族なので この生地を半分づつにして
ロールケーキと重ねるケーキ 2倍楽しむ!