材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- 固形コンソメ
- 1個
- 水
- 400cc
- とろけるスライスチーズ
- 1枚
- バター
- 適量
- 塩、こしょう
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎを薄切りにし、バターを溶かした鍋にいれてよく炒める。
-
- 2
- 水と固形コンソメをいれ煮込み塩、こしょうで味を整える。
-
- 3
- 食べる直前にとろけるチーズをちぎり入れ、一度温めて溶かしてから食べる
おいしくなるコツ
玉ねぎの形を残すか、残らなくなるまで煮込むかはお好みで！
きっかけ
味噌汁が続いたあとに。
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