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甘さ控えめ酸味たっぷりゆずのジャム レシピ・作り方

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ライフる
水は足さないでゆずの水分で作ります
みんながつくった数 2件

材料（約１０人分）

ゆず　
２５０ｇ
砂糖
１２５ｇ
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作り方

  1. 1
    ゆずの皮をむきできるだけ細かく切ります。
    ゆずの実はつぶして果汁だけにこしておきます。
    皮と果汁を鍋にいれ加熱します。
  2. 2
    鍋に砂糖を入れて１５分くらいに詰めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

写真の入れ物は直径８ｃｍくらいです。

きっかけ

ゆずが木になったので少量ですがジャムにしました。

公開日：2010/11/14
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関連情報

カテゴリ
その他のジャム
料理名
ゆずジャム

このレシピを作ったユーザ

ライフる

つくったよレポート（ 2 件）

2014/12/29 12:40
ゆずを大量に頂いたので、ジャムにしました！ 美味しいレシピありがとうございましたm(__)m
なつはな93
つくレポありがとうございます。 ジャムがおいしくできたようでとてもうれしいです。
2011/03/21 15:07
分量、作り方簡単ですぐにできました♪甘さもちょうどいいです！朝ごはん、パンが待ち遠しい～
cocoai39
おいしくできたようでうれしいです。 投稿ありがとう

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